尊龙凯时人生就是博(中国区)官方网站

　　人生就是博ღ◈ღ，食品安全ღ◈ღ，尊龙凯时人生就是博ღ◈ღ！尊龙凯时 - 人生就是搏!平台ღ◈ღ，民生行业ღ◈ღ，d88尊龙人生就是博ღ◈ღ，11月16日ღ◈ღ，婴幼儿配方食品高质量发展会议在浙江省温州市举办ღ◈ღ。作为第八届中国特殊食品大会的重要组成之一ღ◈ღ，本次会议获得了荷兰皇家菲仕兰ღ◈ღ、雀巢（中国）有限公司以及美赞臣营养品（中国）有限公司的支持重生之明星狩猎者ღ◈ღ。会议由中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员荫士安主持ღ◈ღ。

　　原国家质检总局副局长葛志荣出席现场并致辞ღ◈ღ，他指出ღ◈ღ，婴幼儿配方食品质量安全关系婴幼儿身体健康和生命安全ღ◈ღ，关系中华民族的未来ღ◈ღ。近年来ღ◈ღ，我国婴幼儿配方食品质量显著提高ღ◈ღ，行业不断规范发展ღ◈ღ，国产品牌市场份额逐年增加ღ◈ღ，消费者信心明显提振ღ◈ღ。未来ღ◈ღ，要进一步增强消费者信心和满意度ღ◈ღ，优化产品结构ღ◈ღ，提升产业布局ღ◈ღ、技术装备ღ◈ღ、营销模式ღ◈ღ，满足国内外市场日益增长的消费需求ღ◈ღ。

　　中国营养保健食品协会副会长尊龙凯时 - 人生就是搏!平台ღ◈ღ、东北农业大学食品学院院长姜毓君分享了婴幼儿配方乳粉的原料与品质相关性研究ღ◈ღ，他指出重生之明星狩猎者ღ◈ღ，婴幼儿配方乳粉的安全与品质关系到千家万户ღ◈ღ，因此也受到了业内外的广泛关注ღ◈ღ。影响婴幼儿配方乳粉安全与品质的因素有很多ღ◈ღ，从生产环节的原料选择到存储时的温湿度ღ◈ღ、光照ღ◈ღ，再到运输销售环节ღ◈ღ，产品的品质ღ◈ღ、感观都可能会受到不同程度的影响ღ◈ღ，因此有必要仔细检测ღ◈ღ，深入研究以最大程度地降低产品安全与品质方面的潜在风险ღ◈ღ。

　　荷兰皇家菲仕兰营养负责人刘艳基于实证分享了婴幼儿肠道与免疫健康的关键营养探索ღ◈ღ，她认为婴儿的蛋白消化功能未发育成熟ღ◈ღ，需要高质量易消化的蛋白质ღ◈ღ，帮助其消化功能和肠道的健康发展ღ◈ღ。不同奶牛品种所产奶中的酪蛋白矿化水平不同ღ◈ღ，而低酪蛋白矿化牛乳更易在胃内形成软凝乳从而有易消化ღ◈ღ。婴幼儿配方乳粉的加工环节和热处理导致蛋白糖基化而影响蛋白质的消化ღ◈ღ，因此可以选择低酪蛋白矿化的奶源ღ◈ღ，在加工环节ღ◈ღ，使用一次成粉ღ◈ღ，减少加工环节和热处理程度ღ◈ღ，从而减少配方乳粉中的蛋白糖基化ღ◈ღ，保留更多未被闭锁的赖氨酸ღ◈ღ。

　　雀巢（中国）有限公司科学事务经理李一婧分享了部分水解配方对中国幼儿成长与健康益处研究的前沿探索ღ◈ღ，她表示ღ◈ღ，在优先推荐母乳喂养的前提下ღ◈ღ，选择合适的喂养方案对于预防和减轻婴幼儿时期喂养相关的健康挑战至关重要ღ◈ღ。当无法母乳喂养时尊龙凯时 - 人生就是搏!平台ღ◈ღ，可考虑使用合适的配方奶喂养ღ◈ღ。为了预防过敏ღ◈ღ，可考虑使用具有临床疗效的部分水解蛋白配方ღ◈ღ。对于轻度的胃肠不适问题ღ◈ღ，已有证据表明部分水解蛋白配方可减少轻度胃肠不适的发生ღ◈ღ。

　　美赞臣中国营养健康创新研究院高级医学事务经理梁嘉雯就早期营养干预对免疫和认知的近远期获益的全配方实证这一话题进行了分享ღ◈ღ，她表示对于早期营养干预的认知正在发生转变ღ◈ღ，从关注疾病到关注健康ღ◈ღ，从关注高危人群到关注全人群ღ◈ღ，从关注儿童早期发展到关注人的远期发展ღ◈ღ。研究发现早期营养对近远期发展有着重要作用ღ◈ღ，通过科学实证检验的创新配方可以支持健康生活ღ◈ღ，提高整体水平ღ◈ღ，促进均衡发展ღ◈ღ。

　　IFF健康业务部门亚太区科学市场营销负责人叶树茂围绕未来婴幼儿营养创新潜能展开了分享ღ◈ღ，他指出在婴幼儿营养的研发上ღ◈ღ，一方面要考虑配方奶粉整体的科学性ღ◈ღ，选择有科学研究证据的原料ღ◈ღ；另外一方面要从场景出发ღ◈ღ，从消费者出发重生之明星狩猎者ღ◈ღ，倾听市场需求ღ◈ღ，对两种或多种科学性原料进行复配ღ◈ღ，形成概念和功能上的独特性ღ◈ღ，最终实现产品的差异化ღ◈ღ。

　　澳优乳业（中国）有限公司生物医学高级经理曾小玲阐释了基于全链路评价体系构建的婴幼儿配方食品研发实践重生之明星狩猎者ღ◈ღ，她分享到ღ◈ღ，新国标对婴配粉生产ღ◈ღ、研发能力ღ◈ღ、配方科学性等方面的要求更为明确ღ◈ღ。研究开发婴儿产品时ღ◈ღ，比起研究成分创新重生之明星狩猎者尊龙凯时 - 人生就是搏!平台ღ◈ღ，通过考察成分质量ღ◈ღ、配比协同和吸收效益ღ◈ღ，专注于研究如何为婴儿提供“最大益处”更为重要ღ◈ღ。因此应以母乳为黄金标准ღ◈ღ，深挖婴幼儿健康需求ღ◈ღ，对配方的安全和功能性进行全方位论证ღ◈ღ，并采用多元化的评价和论证方法ღ◈ღ。

　　科汉森（北京）贸易有限公司HMO事业部研发总监Katja Parschat就母乳低聚糖(HMOs)在科学助力婴幼儿配方乳粉未来发展方面的积极作用进行了分享ღ◈ღ，她认为HMOs在结构多样性和丰度方面十分独特ღ◈ღ；HMOs拥有多种健康功效尊龙凯时 - 人生就是搏!平台ღ◈ღ，可通过微生物菌群以及HMO自身直接发挥作用ღ◈ღ；经临床验证ღ◈ღ，使用含有5 HMO-mix的婴幼儿配方乳粉能够让肠道微生物菌群更接近母乳喂养的婴儿ღ◈ღ。

　　惠氏营养品（中国）有限公司医学科学事务部负责人董杰分享了如何以科学实证驱动婴配粉的创新应用ღ◈ღ，她分享到ღ◈ღ，随着对母乳认识的加深ღ◈ღ，研究发现母乳中含有上百种生物活性成分ღ◈ღ。虽然这些成分在母乳中的含量并不多ღ◈ღ，但是它们有着非常重要的生理功能ღ◈ღ，这些活性成分和宏量营养素不同ღ◈ღ，它们的主要作用不是提供营养或者能量ღ◈ღ，更多的是发挥功能性保护作用ღ◈ღ，但不可忽视也不可替代的是它们在配方粉中发挥着重要作用ღ◈ღ。

　　阿拉食品原料中国营养科学负责人尹婧分享了水解乳清蛋白是如何为特殊食品赋能的重生之明星狩猎者ღ◈ღ，她分享到ღ◈ღ，水解乳清蛋白有助于缓解牛奶过敏(CMA) 症状ღ◈ღ，同时提供对CMA婴儿生长发育重要的营养ღ◈ღ；通过破坏表位ღ◈ღ，降低蛋白质过敏的可能性能够减少特应性皮炎的发生率ღ◈ღ；此外还有助于减少婴儿胃肠不适ღ◈ღ，降低喂养相关问题的风险ღ◈ღ。

　　淘天集团公共事务部总监贾娅玲分享了电商平台食品行业消费趋势报告ღ◈ღ，报告指出2022年我国母婴电商用户的规模达到3.05亿人ღ◈ღ，2023年有望突破3.5亿人ღ◈ღ。电商平台母婴食品消费呈现出了各细分品类加速分化ღ◈ღ，品牌认可度具有强认知ღ◈ღ、强黏性等特点ღ◈ღ。同时尊龙凯时 - 人生就是搏!平台ღ◈ღ，传统婴配粉市场进入红海ღ◈ღ，品牌集中度不断提升ღ◈ღ；宝宝零食ღ◈ღ、儿童奶粉ღ◈ღ、婴幼儿液态奶等细分品类高速增长ღ◈ღ，益生菌ღ◈ღ、维生素ღ◈ღ、蛋白质等涨幅超过30%ღ◈ღ，成为了该领域新的发力点ღ◈ღ。

　　中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员荫士安对《学龄前儿童用调制乳粉》团标进行了解读ღ◈ღ，他指出了团标的突出特点ღ◈ღ，包括首次明确儿童奶适用人群年龄段ღ◈ღ；对于原料提出了更为严格的要求ღ◈ღ；提出必需成分和可选择成分的要求ღ◈ღ，设置科学稳定的含量水平ღ◈ღ，提升产品的整体营养质量ღ◈ღ；发挥标杆示范作用ღ◈ღ，能更好地推动指导行业高质量发展ღ◈ღ。

　　中国农业大学食品科学与营养工程学院教授毛学英分享了婴幼儿配方乳粉品质提升策略与加工控制ღ◈ღ，她指出ღ◈ღ，母乳是婴幼儿配方乳粉的黄金标准ღ◈ღ，要想提升产品品质ღ◈ღ，就必须深入研究母乳ღ◈ღ，解析母乳组分特征和变化规律ღ◈ღ，以明确婴配乳粉与母乳之间的营养差异ღ◈ღ，从而进行有针对性的营养强化ღ◈ღ。同时还要探究营养组分的加工稳定性ღ◈ღ、合理选择工艺技术以提高产品品质ღ◈ღ。